Kycklingfile med banan

Om man inte gillar kyckling kan man även använda fläskfile.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g Kycklingfile
1-2 msk margarin
salt
peppar
2 1/2 banan
1 Burk clementiner
3 dl matlagningsgrädde
3 tsk curry
2 msk Mango Chutney
1 pressad vitlöksklyfta
Garnering Persilja

Gör så här

Skär filen i bitar, bryn dom gyllenbruna, salta o peppra. Lägg det brynta köttet i en smord form. Skiva bananerna och låt clementinerna rinna av väl, fördela frukten över köttet. Blanda grädde,curry,chutney och den presade vitlöksklyftan. Vispa samma och häll blandningen över köttet. Gratinera mitt i ugnen i ca:20 min på 175 grader. Dekorera med persiljan.... Servera med ris o en grönsallad. Smaklig måltid.
Visningar:
3627
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfile recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader