Kycklinggratäng

En god kycklinggratäng som passar bra som bjudmat!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 pers.

Ingredienser

2 dl ris
½ buljongtärning
2 gula lökar
2 paprikor (valfri)
1 burk skivade champinjoner
Svampspadet
1 brk krossade tomater
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 grillad kyckling eller kycklingfilé
2½ dl mellangrädde
1 dl chilisås
3/4 tsk curry
Riven ost

Gör så här

Koka 2 dl ris tillsammans med ½ buljongtärning

Bryn under tiden 2 gula lökar, 2 paprikor, champinjonerna
Tillsätt svampspadet och 1 brk krossade tomater, krydda med salt och svartpeppar.

Bred ut det kokta riset i en smord ugnsfast form och därefter lök, paprika och tomatblandningen.

Dela en grillad kyckling i små bitar ich bred ut över hela formen.

Vispa mellangrädden, blanda i chilisås och curry, bred ut blandningen över kycklingen, strö över riven ost .

Gratinera i ugnen ca 20 minuter i 200 grader
Visningar:
4562
Sparat:
80
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Kycklinggratäng
av Annlis
över 2 månader