Kycklinggratäng

Lite "ta vad man har" gratäng! Man kan variera grönsakerna och ha i det man har hemma, eller det man tycker om.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-6
Kycklinggratäng

Ingredienser

4 st kycklingfiléer
1 purjolök
1 gul paprika
1 röd paprika
4 morötter
3-4 dl matlagningsgrädde eller annan vätska
2 msk tomatpure
Riven ost, eller hyvlad
Persilja
Hönsbuljongtärning
Salt
Peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader

Strimla paprikorna, och purjolöken och lägg i en ungsfast form.

Stek kyckling fileérna i smör, salta och peppra. Antingen kan man steka klart eller så kan man steka bara så att de får färg runt om. Skiva kycklingen och lägg ut över grönsakerna.

Vispa ur stekpannan med buljong och grädde. Ha i tomatpure och persilja. Om man vill kan man reda av såsen lite om den är för tunn.

Häll såsen i forme över kycklingen och tärna morötterna o små bitar och strö över. Hyvla lite god ost ovanpå, och ställi ugnen 225 grader, ca 20-30 min.
Visningar:
2049
Sparat:
58
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Kycklinggratäng
av Annlis
över 2 månader