Kycklinggratäng med curry

En otroligt god gratäng som man både kan bjuda på och ha till vardags

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 st kycklingsfilé
3 dl jasminris
6 dl vatten
½ tsk salt
1 paket ( 250 g ) djupfrysta ärtor
2 ½ dl matlagningsgrädde
2 msk koncentrerad kycklingbuljong
2 msk mango chutney
1 -2 tsk curry
2 dl riven ost

Gör så här

Skär kycklingsfelé i bitar och bryn dem i stekpannan tills de fåt färg. Koka riset i vatten med salt i en kastrull enligt förpackningens anvisning. Blanda riset med ärterna och lägg det i en lätt smord ugnssäker form. Fördela kycklingen ovan på. Blanda grädden med buljongen, mango chutney och curry. Häll blandningen i formen och strö över med ost. Gratinera i mitten av ugnen i 250 grader ca 10 min tills osten har fått färg. Servera gratängen med blandad sallad med pressad citron över.
Visningar:
3077
Sparat:
61
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Kycklinggratäng
av Annlis
över 2 månader