Kycklinggratäng med pasta

Det här är en god och krämig vardagsrätt som är enkel att tillaga.

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2 msk smör
6-8 dl kokt pasta, t ex penne (ca 180 g okokt pasta)
1 grillad kyckling
100 g skivade färska champinjoner
1 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde (gärna blandad med mjölk)
Salt
Peppar
2-3 tomater
Hackad färsk eller torkad oregano
50-100 g riven ost, t ex mozarella.

Gör så här

Smörj en ugnssäker form med hälften av smöret. Lägg kokt pasta i formen.

Skär köttet från en grillad kyckling i mindre bitar och lägg dem på pastan.

Fräs de skivade färska champinjonerna i smör i en kastrull. Strö över vetemjöl och späd med vispgrädde, gärna blandad med mjölk. Låt champinjonstuvningen koka på svag värme 5 min, under omrörning. Smaksätt med salt och peppar. Bred stuvningen över kycklingen.

Skiva tomaterna och lägg skivorna över. Strö över hackad färsk eller torkad oregano. Strö sist över osten. Gratinera i varm ugn, 225 grader, ca 15 minuter tills rätten är varm och ytan har fått fin färg.
Visningar:
6971
Sparat:
117
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Bettans goda pa..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader