Kycklinggryta

Lättgjord, smaskigt gott,

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg kycklingfilé
1 kg champinjoner, färska
1 purjolök, stor
2 röda paprikor
3 klyftor vitlök, gärna fler
1 burk kokosmjölk
2,5 dl kokosgrädde
Krossad ananas, valfritt
Ananas i bitar, valfritt
Salt
Pepparmix

Gör så här

strimla kycklingfileerna. bryn den, lägg över i en gryta. Dela o bryn svamp, purjolök, paprika. lägg i grytan.
salta o peppra.
häll på kokosmjöl/grädde, smaka av,,häll på mer efter smak o tycke!
häll på krossade anannasen.
Låt puttra i ca 30 minuter.
Häll till sist i den delade anannasen, puttra ytterligare 2 minuter.
servera med fullkornsris, en god sallad o ev. vitlöksbröd.
SMAKLIG SPIS
Visningar:
1637
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta recept
Min goda kyckli
av lennali
över 2 månader
Krämig kyckling
av hannas
över 2 månader
Krämig lättlaga
över 2 månader
Ingelas smakrik
av mafia
över 2 månader
Smaskiga kyckli
över 2 månader