Kycklinggryta med mango chutney

Mycket gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 portioner ris
1 förpackning kycklinglårfiléer ca 400 g
salt
peppar
smör till stekning
1 hackad röd lök
1 hackad vitlöksklyfta
150 g haricot vertes
1 röd paprika i bitar
1/2 tsk ingefära
1/2 dl mango chutney
3 dl matlagningsgrädde
2 msk kycklingfond
1 dl vatten
1 msk soja
2 msk maizena till redning
1 förpackning knaperstekt bacon i bitar

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Dela varje lårkycklingfilé i 2-3 bitar. Salta och peppra och bryn i smör.
Tillsätt lök och vitlök och låt den få färg och bli mjuk.
Lägg i resten av grönsakerna och fräs några minuter.

Häll i ingefära, vatten, kycklingfond, soja, mango chutney och grädde och låt allt koka ihop 5-10 minuter.

Stek under tiden baconet, gärna i micro för att dra ner på fett och matos.
Red av med maizena till lagom konsistens och strö över baconet och servera.
Visningar:
2846
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Kycklinggryta recept
Min goda kyckli
av lennali
över 2 månader
Krämig kyckling
av hannas
över 2 månader
Krämig lättlaga
över 2 månader
Ingelas smakrik
av mafia
över 2 månader
Smaskiga kyckli
över 2 månader