Kycklinglasagne med svamp och squash

Gott

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Kycklinglasagne med svamp och squash

Ingredienser

1 grillad kyckling
1 grön squash
1 gul lök
1 röd paprika
200 g champinjoner
2 msk olja
1 vitlöksklyfta
500 g krossade tomater
½ tsk salt
2 krm svartpeppar

12 lasagneplattor
Riven ost till garnering

Ostsås:
8 dl mjölk
4 msk vetemjöl
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
1 äggula
2 dl lagrad riven ost

Gör så här

Ugn 200 grader.
Bena ur kycklingen, skär köttet i småbitar.
Skär squashen i små tärningar.
Skala och hacka den gula löken.
Skölj och strimla paprikan.
Skiva svampen.

Fräs lök, svamp och grönsaker i olja i en stor stekpanna. Pressa över vitlöken. Häll i tomatkrosset. Låt koka ihop i 5 minuter. Salta och peppra. Lägg i kycklingköttet.

Vispa samman 1 dl av mjölken i en kastrull. Koka upp, tillsätt resten av mjölken under omrörning. Sjud såsen i 5 minuter. Krydda med salt och peppar. Dra kastrullen från plattan. Rör ner äggula och osten.

Varva ostsås, lasagneplattoch och kycklingröra i en ugnsfast form. Börja och avsluta med ostsås. Strö över riven ost. Gratinera i 200 grader i ca 30 minuter. Servera med en sallad.
Visningar:
5134
Sparat:
132

LIKNANDE RECEPT

Kycklinglasagne recept
Kycklinglasagne..
av zonale
över 2 månader
Kycklinglasagne
över 2 månader
Kycklinglasagne
av Lilloo
över 2 månader
Robins kyckling
av evaldo
över 2 månader
Kycklinglasagne
av ennali1
över 2 månader
Kycklinglasagne..
av poffa
över 2 månader