Kycklinglever Biffar

Idag blev det kycklinglever biffar till middag.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-7
Kycklinglever Biffar

Ingredienser

500 g kycklinglever
1 gul lök
1 dl kokta kidneybönor
2 ägg
ströbröd majsmjöl
1 - 2 dl kokta korngryn
gurkmeja
ingefära
svartpeppar
3 soltorkade tomater
Tomatpure
Ajvar
1 stänk av worcestershire sauce
1 klick grekisk youhurt
1 klick ädelost på tub

Gör så här

Jag blandar ihop allt och kör det med mixer
Så det blir en jämn smet.
Denna smet blir ganska lös, men det gör inget det är bara att klicka ut 1 msk kycklingsmet i stekpannan så håller de ihop efter de stekts en stund, vänd med stor stekspade.
Jag steker i smör och olivolja.

Av stek skyn gör jag en sås, lägger i lite soja och matlagningsgädde samt lite majsmjöl.
Gott med ris och lingonsylt till
Visningar:
2918
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Kycklinglever recept
Kycklingleverbi..
av gummsen
över 2 månader
Leverpastej
av MrsC
över 2 månader
Burgundisk leve
över 2 månader
Fegato alla ven..
över 2 månader
Kycklinglevergr
av MrsC
över 2 månader
Bruschetta med
av popik
över 2 månader