Kycklingmacka med tzatziki

Mums med grekiskinspererat

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Kycklingmacka med tzatziki

Ingredienser

4 kycklingfiléer
Matfett
Salt
Peppar
4 skivor rågbröd alt ciabattabröd
Sallad
1 msk pesto
2 msk vatten
1/2 paprika

Tzatziki:
2 dl matlagningsyoghurt
1/3 gurka
1 msk olivolja
1 tsk pressad citronsaft
1-2 vitlöksklyftor
Salt
Peppar

Gör så här

Tzatziki: Låt yoghurten rinna av i kaffefilter. Grovriv gurkan och rör ner i yoghurten. Tillsätt olivolja, citronsaft och pressad vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Bryn kyckling gyllene runtom i lite matfett. Krydda med salt och peppar. Lägg en form och stek i mitten av ugnen ca 15-18 min.

Smöra brödet. Täck med salladsblad. Rör ut peston med vatten, ringla över salladen.

Kärna ur och strimla paprikan, fräs mjuk i matfett och fördela över salladen.

Skär kycklingfiléerna i sneda bitar. Lägg en filé på varje brödskiva och toppa med tzatziki.
Visningar:
3025
Sparat:
72

LIKNANDE RECEPT

Kycklingmacka recept
Ugnsbakad lax m..
av popik
över 2 månader
Kycklingmacka
över 2 månader
Kycklingmacka p
av MrsC
över 2 månader
Kycklingmacka m
av styvan
över 2 månader
Varm kycklingma
av Liliane
över 2 månader
Kycklingmackor
över 2 månader