Kycklingpaj med curry

En kanon god paj

Betyg (4 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 gr margarin
2-3 msk vatten

Fyllning:
3 st kycklingfilé
Margarin till stekning
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
1 liten purjolök
1 st röd paprika
1 st gul paprika
2 tsk curry
2 dl riven ost
3 st ägg
2 1/2 dl matlagnings grädde
Sweet chilisås, efter smak

Gör så här

Sätt ugnen på 200gr.
Hacka samman mjöl och margarin till en grynig massa, tillsätt vatten och arbeta i hop till en deg. Klä en paj form med degen.
Nagga paj botten för grädda i ca 10 min. Skär kycklingen i mindre bitar och bryn i smör el margarin salta och peppra. Skölj och strimla purjon och paprikorna. Fräs allt med kycklingen en par minuter och tillsätt curryn. För dela 1 dl av osten i paj botten.
Lägg kyckling fräset över paj botten. Vispa i hop grädde, ägg, sweet chilisåsen. Häll blandningen över fyllningen. Strö på resten av osten. Grädda i nedre delen av ugn i ca: 30min.
Visningar:
4621
Sparat:
118

LIKNANDE RECEPT

Kycklingpaj recept
Kycklingpaj med..
över 2 månader
Kycklingpaj med
över 2 månader
Kerstins krämig
av Josses
över 2 månader
Den goda kyckli
av monfo
över 2 månader
Het kycklingpaj
av grill
över 2 månader