Kycklingrullar

Supergod bjudningsrätt

Betyg (2 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

1 Grillad Kyckling
½ zucchini
1 Paprika
smör till stekning
1 Burk creme fraiche, paprika & dill
½ tsk salt
1 krm svartpeppar
½ krm cayennepeppar
½ krm chilipulver
10 färska lasagneplattor

Ostsås:
2 msk smör
4 msk vetemjöl
8 dl mjölk
3+1 dl riven ost
1 krm riven muskot
1 krm vitpeppar
1 tsk salt

Gör så här

Bena ur kycklingen och skär i 1 cm stora tärningar. Hacka zucchinin och paprikan i 1cm stora bitar och stek i smör på svag värme tils de blir mjuka. Blanda i kycklingtärningarna, tillsätt creme fraiche och kryddorna och rör om till en krämig sås. Låt puttra i några minuter. Låt fyllningen svala.

Smält smöret till ostsåsen. Blanda i mjölet och rör ut det ordenligt i smöret. Tilsätt några dl mjölk. Sjud ca 5 min tills såsen tjocknar. Häll i resten av mjölken och låt såsen koka upp. Blanda i 3 dl av osten, smaksätt med kryddor och salt.

Lägg fyllningen på pastaplattorna och rulla ihop. Lägg i en smord form. Hälll såsen över rullarna och strö över resten av osten. Sätt formen i 225 grader i 15-20 min.
Visningar:
1742
Sparat:
57

LIKNANDE RECEPT

Kycklingrullar recept
Kycklingrullar ..
av MrsC
över 2 månader
Champinjonfylld
över 2 månader
Cheddar & spena
av MrsC
över 2 månader
Parmesanroulad
av MrsC
över 2 månader
Apetinakyckling
av lennali
över 2 månader
Kyckling i parm
över 2 månader