Läcker skink- och frukttårta

Läcker skink- och frukttårta

Betyg (1 röst)
Antal personer
12-14
Läcker skink- och frukttårta

Ingredienser

12 skivor längdskuret vitt formbröd

Fyllning 1:
1 dl majonnäs
1 dl vispgrädde
1-2 äpplen
2 dl finriven rotselleri
200 g tärnad rökt skinka

Fyllning 2:
1 dl lätt créme fraiche
75 g gräddädelost
1 dl finhackad persilja
1 dl hackade valnötter

Garnering:
1 dl majonnäs
1 dl lätt créme fraiche
150-200 g tunt skivad rökt skinka
Ca: 10 jordgubbar
1-2 kiwifrukter
Ca: 12 gula cocktailtomater
Citronmeliss
Ostskivor
Vindruvor

Gör så här

Vispa grädden till fyllning 1. Rör samman den med majonnäsen. Skala, kärna ur och tärna äpplena fint. Skala och finriv sellerin. Tärna skinkan. Rör ner äpple, selleri och skinka i majonnäsblandningen.

Kantskär brödskivorna. Lägg ut tre brödskivor som botten. Bred hälften av fyllningen över dem. Täck med tre nya brödskivor på andra ledden.

Mosa ädelosten med créme fraiche. Hacka persiljan fint och rör ner den i osten. Bred ostblandningen över brödskivorna och strö hackade valnötter ovanpå. Täck med tre brödskivor. Lägg dem på samma håll som de tre första brödskivorna.

Bred det som återstår av fyllning 1 över brödskivorna och täck med de sista brödskivorna på andra ledden. Tryck till.

Rör ut majonnäs med créme fraiche till garneringen. Bred krämen över och runtom hela tårtan. Garnera med skinkrosor, jordgubbar, kiwi och halverade cocktailtomater. Strö färsk citronmeliss runtom tårtan och strö över lite valnötter. Rulla samman ostskivorna och halvera och kärna ur vindruvorna. Sätt ostrullar och vindruvor runtom kanterna på hela tårtan.
Visningar:
2271
Sparat:
48

LIKNANDE RECEPT

Frukttårta recept
Bettans saftiga..
över 2 månader
Frukttårta
av lece
över 2 månader
Drömgod frukttå
av MrsC
över 2 månader
Passionsfrukttå
över 2 månader
Frukttårta
av Sajsa
över 2 månader
Frukttårta
över 2 månader