Lätt fläskfilégryta

Lätt att göra och mycket god

Betyg (1 röst)
Antal personer
4-5

Ingredienser

2 parerade fläskfiléer
300-400 g skivade färska champinjoner
2-3 msk konc. kalvfond
4-5 dl vatten
1/2- 1 dl grädde
Salt
Peppar
Ris, pasta eller potatis

Gör så här

Skär bort silverhinnor och fett på fileerna. Skär dem i ca 2 cm tjocka skivor. Bryn filéskivorna salt och peppra lite lägg den i en gryta. skiva och bryn till champinjonerna och i med dem i grytan. Häll i vatten i stekpannan och vispa runt lite tillsätt fonden och smaka av så att det är ok.Red av med lite majzena eller vatten-vetamjöl I med grädden ta lite till att börja med och ta i så mycket du vill, låt koka lite. Häll över i grytan med fläskfilé och låt det koka upp och se till att filén är klar.
Servera med ris, pasta eller potatis
Gjör även en god grönsallad till.
Visningar:
2724
Sparat:
8
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Monikas ljuvlig
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Kicki8
över 2 månader
Fläskfilégryta
av look
över 2 månader
Fläskfilégryta
av ros
över 2 månader