Lätt Porterstek

Lätt att tillaga och god sås som resultat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 1/2 kg kött helst vilt
1 Flaska Porter (öl)
1/2 - 1 dl Outspädd Svart Vinbärssaft
1/2 - 1 dl Soja
1 Tsk Timjan
5-6 Enbär
5-6 Svartpepparkorn
2-3 Köttbuljongtärningar
2-3 Vitlöksklyftor
Salt
1 Stor Hackad lök

Gör så här

Lägg steken tillsammans med ingredienserna. Koka 1- 1/2 timme. Låt steken kallna i spadet.Sila skyn, koka upp den och tillsätt grädde efter behag.Red av med vetemjöl (som rörts ut i vatten). Lycka till.
Visningar:
1150
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Porterstek recept
Porterstek på k..
av lena_61
över 2 månader
Porterstek
av Liliane
över 2 månader
Porterstek
över 2 månader
Porterstek med
av Lilloo
över 2 månader
Porterbiffar me
av tinah
över 2 månader
Porterstek/bryg
av lisa_s
över 2 månader