lätta fruktscones

Lite lättare än vanligt

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Ingredienser

2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
1 msk vetekli
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
40 g margarin, rumstempererat
2 msk socker
6 st aprikos(er), blötlagda, finhackade
1,5 dl minimjölk

Gör så här

1. Förvärm ugnen till varmluft 225 grader.

2. Blanda mjölsorterna, bakpulver och salt i en bunke

3. Tillsätt det mjuka smöret och rör till en grynig massa.

4. Finhacka aprikoserna och blanda ner tillsammans med sockret.

5. Tillsätt mjölken och blanda raskt ihop till en deg.

6. Kavla ut degen på ett mjölat bord till ca 2 cm tjocklek. Använd pepparkaksringar eller ett lagom stort glas och tag ut runda bitar från degen. Knåda ihop resterna och upprepa till degen är slut.

7. Klipp till ett runt bakpapper täck det höga gallret. Placera ut alla bitar och ställ in i ugnen när rätt temperatur är nådd. Grädda i ca 10-12 minuter
Visningar:
782
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Fruktscones recept
Fruktscones med..
över 2 månader
Engelska scones
över 2 månader
Fruktscones
av mumsis
över 2 månader