Lättviktarsoppa

Smalmat

Betyg (1 röst)
Antal personer
2-3

Ingredienser

1 liter grönsaksbuljong
2 gula lökar
100 g bladselleri
300 g zucchini
150 g blomkål
1 dl tomatpure
½ tsk timjan
mald vitpeppar
½ hårdkokt ägg per portion

Gör så här

koka upp buljongen och låt fintärnad lök och selleriskivor koka i buljongen ca 10 min slanta zucchinin och dela blomkålen i små buketter vispa ner tomatpure, timjan och vitpeppar i soppan smaka av och lägg i grönsakerna sjud dem sakta under lock tills de blivit mjuka servera med ägg klipp lite kryddgrönt över om så önskas.
Visningar:
1551
Sparat:
24

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.