Lök- och färslåda

Färs och mycket lök

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300 g fläskfärs
400-500 g gul lök
Matfett til stekning och till formen
1 tsk salt
Peppar
1/2 dl ströbröd
3 dl mjölk eller gräddmjölk
1 dl buljong

Gör så här

Skala och skär löken i skivor. Fräs löken riktigt mjuk och gyllengul i matfett i en stekpanna på svag värme. Arbeta färsen med salt och peppar. Låt ströbrödet svälla i mjölken 10 minuter. Arbeta in blandningen i färsen, som ska vara lös.

Smörj en ugnssäker form med matfett. Bred ut hälften av löken i formen, därefter färsen och sist resten av löken. Fukta ytan med buljong. Grädda i 200 grader ca 30 minnuter. Tiden beror på formens storlek.
Visningar:
715
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Färslåda recept
Fias köttfärslå..
av fiddili
över 2 månader
Alsassiskt färs
över 2 månader
Engelsk köttfär
av lennali
över 2 månader
Pasta och köttf
över 2 månader
Köttfärslåda me
av UllaC
över 2 månader