Löksill, stekt strömming i ättika

Vill dela med mig av min goda inläggningsättika som jag använder till löksill, stekt strömming, pressgurka m.m.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

3 salta siller
2 rödlökar
ca 10 krossade kryddpepparkorn
1 grad Perstorps ättika
3 dl socker
5 dl vatten

10 stekta strömmingar
1 gul lök
samma ättikslag som ovan

Gör så här

Koka upp ättika, socker och vatten och slå på en flaska. Förvara i kyl.
Blöta ur de salta sillerna. Skär i bitar och lägg i en burk. Skiva rödlökarna och lägg i. Krossa kryddpeparkornen och blanda i. Kan serveras efter ett dygn

Stek strömmingen och lägg i en skål, varva med skivad gul lök. Slå över ättikslagen.

Jättegott!
Visningar:
6072
Sparat:
53

LIKNANDE RECEPT

Löksill recept
Fransk löksill ..
av sikaal
över 2 månader
Senapssill
över 2 månader
Löksill
av lengunn
över 2 månader
Kilmora-gratäng
av Tine
över 2 månader
Marias Romsill
över 2 månader
Ramslöksill
över 2 månader