Lördagsgryta

Jättegott!

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1 kg grytbitar av nöt
1 dl rött vin
2 msk konc svartvinbärssaft
1 msk soya
2 stora hackade vitlöksklyftor
200 g färska champinjoner
1 skivad morot
1 purjolök i stora bitar
1 köttbuljongtärning
1 kruka färsk timjan eller 1 tsk torkad
1 dl creme fraiche + 1 msk vetemjöl.
Jag brukar sätta i matlagningsgrädde också.

Gör så här

Lägg köttbitar i en skål med rödvin, saft, soya och vitlök. Ställ in i kylskåp 2 tim. Rör om några gånger och slå allt i en gryta. koka upp och låt puttra 1/2 tim eller längre köttet blir bara mörare. Tillsätt grönsaker, köttbuljong, och timjan. Låt puttra under lock i yterligare 20 min. Rör i creme fraiche och red ev med mjöl. Smaka av med salt och peppar. Servera med potatis eller ris och gärna en sallad.
Visningar:
2477
Sparat:
81

LIKNANDE RECEPT

Lördagsgryta recept
Amoz Lördagsgry..
av amoz
över 2 månader
Lördagsgryta
av marie_k
över 2 månader

LIKNANDE SÖKNINGAR