Lövbiff & kryddig fruksås

Oväntad smak

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g finstrimlad lövbiff
1 strimlad gul lök
1 pressad vitlöksklyfta
2 tsk curry
1 tsk ingefära
½ tsk kanel
1 msk kinesisk soja
3 dl utspädd äppeljuice
2 msk mango chutney
1 tsk salt
2 strimlade paprikor i olika färger
2 tsk potatismjöl
1 msk vatten
ev 1 granatäpple

Servering:
Kokt ris

Gör så här

Blanda kött, lök, vitlök, kryddor och soja i en skål. Koka upp äppeljuice och lägg ner köttet lite i taget så att det kokar hela tiden. Tillsätt mango chutney, salt och paprikastrimlor. Låt såsen koka någon minut. Blanda potatismjöl och vatten och rör ner i såsen. Låt den få ett uppkok. Smaka av och krydda eventuellt mer. Gröp ur granatäpplet och strö kärnorna över grytan
Visningar:
872
Sparat:
2

LIKNANDE RECEPT

Kryddig Fisksop..
av Luna
över 2 månader
Maritas kycklin
av evaldo
över 2 månader
Strimlad biff m
över 2 månader
Gryta med fläsk
över 2 månader
Baconfyllda löv
av ros
över 2 månader
Strimlad biff m
av Ernst76
över 2 månader