Lövbiff med persilliadsås

En rätt som blev mycket god och som man med säkerhet kan bjuda vänner och bekanta på.

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1 kg lövbiff
1-2 fp frysta wokgrönsaker (lotusblandning)
½ purjolök
1 rödlök
1 orange paprika
Sweet chili sås
Soya
Allroundkrydda
Svartpeppar
Smör
2 dl creme fraiche 34 %
2 dl creme fraiche lätt
4 msk persilliade (krydda med persilja och vitlök)

Gör så här

Strimla lövbiffen och stek den. Krydda med allroundkrydda och svartpeppar. Lägg över den tillfälligt på ett fat.

Woka alla grönsakerna, salta och häll på sweet chilisås och soya. Blanda ihop köttet med grönsakerna. Smaka av. Häll på mer soya och sweet chili om det behövs.

Sås:
Blanda ihop creme fraichen och persilliaden.
Servera den i en skål bredvid.

Ett gott bröd passar bra till.
Visningar:
1040
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.