Lövbiff med viltsmak

Snabbt och gott.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Lövbiff med viltsmak

Ingredienser

250-300 g lövbiff
50 g mjukost med ädelostsmak
Matfett till stekning
Salt
1 dl minifraiche
1 dl rödvin, matlagningsvin går bra
½ tsk soja
1 tsk senap
4 krossade enbär
4 krossade kryddpepparkorn

Gör så här

Lägg osten på lövbiffarna och vik dem dubbla. Bryn dem i matfett på ganska hög värme, ca 2 minuter per sida. Salta.

Sänk värmen. Häll minifraiche och rödvin i pannan. Blanda ner enbär, kryddpeppar, soja och senap. Låt koka upp.

Servera med pasta, klyftpotatis eller råstekt potatis och grönsaker.
Visningar:
1300
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Strimlad biff m
över 2 månader
Baconfyllda löv
av ros
över 2 månader
Strimlad biff m
av Ernst76
över 2 månader
Ungersk gulasch..
över 2 månader
Lövbiffsgratäng
av lennali
över 2 månader
Beef jerky cowb..
över 2 månader