Lövbiffgryta med svamp och vitlök

Toppengott. Och för de som är som jag och inte gillar svamp så kan man utesluta det.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g tagliatelle
Smör till stekning
400 g Lövbiff
200 g färska champinjoner
3 hackade vitlöksklyftor
2 dl creme fraiche
Salt
Peppar
5 - 6 salladslökar
2 msk olivolja
½ knippa hackad persilja

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och spola den kall i rinnande vatten.

Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn köttet på hög värme. Rör inte runt i köttet för mycket, utan låt det få fin färg innan du vänder på det.

Sänk värmen och lägg i svampen och vitlöken. Låt fräsa någon minut under omrörning.

Rör ner creme fraichen plus ev lite vatten och smaksätt med salt och peppar. Skär salladslöken tunt och tillsätt precis före serveringen.

Hetta upp olivoljan i en stekpanna och värm pastan i oljan. Tillsätt persiljan, krydda med salt och peppar. Rör runt och servera med lövbiffgrytan.
Visningar:
4911
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Lövbiffgryta recept
Lövbiffgryta me..
av UllaC
över 2 månader
Maya´s Kinagryt
av SDMaya
över 2 månader
Lövbiffgryta me
av LeeenaN
över 2 månader
Rolands snabba
över 2 månader
Italiensk lövbi
över 2 månader
Carinas mexikan
över 2 månader