Lövbiffrulader

Av lövbiff gör du läckra och snabblagade rulader.
Fyll dem med soltorkade tomater och krämig ädelost, servera med potatis och len gräddsås.

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 - 8 lövbiffar, ca 500 g
2 msk ljus fransk senap
4 - 8 soltorkade tomater i olja
100 g gräddädelost
2 msk smör
½ tsk salt
2 krm vitpeppar

Sås:
3 dl vatten
1 msk köttfond
1 tsk soja
1 dl grädde
2 msk vetemjöl
½ tsk salt
2 krm peppar

Gör så här

Lägg ut löbiffarna på en skärbräda. Bred på senap och lägg en tomat och en bit ost på varje.
Rulla ihop till rulader och fäst med tandpetare.
Bryn ruladerna i smör i en stekpanna. Salta och peppra.
Häll vatten , fond och soja i en traktörpanna. Blanda grädde och mjöl och vispa ner.
Låt såsen koka upp, lägg ner ruladerna och låt sjuda5 min. Smaka av såsen med salt och peppar. Tag bort tandpetarna och servera med ris eller potatis och tomatsallad
Visningar:
2390
Sparat:
31

LIKNANDE RECEPT

Lövbiffrulader recept
Lövbiffrulader ..
över 2 månader
Lövbiff med äde
av Fin
över 2 månader