Lammkotletter med röd potatis och oregano

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4-6 lammkotletter
2 msk grovhackad färsk oregano eller 1 msk torkad
salt
svartpeppar
Röd färskpotatis:
700 g färskpotatis
Dressing:
8 soltorkade tomater i olja
2 vitlöksklyftor
3 msk rödvinsvinäger
3 msk balsamvinäger
1 msk soja
1/2 knippa persilja
5 msk olivolja

Gör så här

Grilla lammkotletterna på medelavstånd från glöden, 5 minuter per sida. Krydda.<br>Röd färskpotatis: Börja med den röda dressingen. Lägg tomater, vitlök, all vinäger och sojan i en matberedare. Kör tills allt är finfördelat och blandat. Lägg i persiljan och kör igen. Tillsätt oljan i en tunn stråle medan maskinen är igång. Låt dressingen stå övertäckt medan du kokar den skrubbade potatisen. Häll av vattnet från den färdiga potatisen och lägg den i en serveringsskål. Häll genast över dressingen.
Visningar:
1601
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Lammkotletter recept
Grillade lammko..
av Disen
över 2 månader
Grekisk sås
över 2 månader
Vitlöksmarinad
av ros
över 2 månader
Lamm med rosmar
av MrsC
över 2 månader
Stekt lamm med
över 2 månader
Smakrik ajvar t..
över 2 månader