Lax och chèvrepaj

Måste prövas

Betyg (0 röster)
Antal personer
6-8
Lax och chèvrepaj

Ingredienser

Pajdeg:
2 1/2 dl vetemjöl
100 g Svenskt Smör
3 msk kallt vatten

Fyllning:
300 g laxfilé
25 g färsk spenat
150 g chèvre
1 dl dragon eller dill
3 ägg
2 1/2 dl Matlagningsgrädde
1 tsk salt
2 krm peppar

Gör så här

Mixa ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i pajformen och låt vila i kylskåp minst 30 min. Sätt ugnen på 180°. Skär laxen i centimetertjocka skivor och lägg lax, spenat och smulad chèvre i pajformen. Lägg på hälften av dragonen. Vispa ihop ägg, grädde, salt, peppar och slå över fyllningen. Grädda i ca 30-35 min.
Toppa med resterande dragon vid servering.
Visningar:
3637
Sparat:
76

LIKNANDE RECEPT

Chèvrepaj recept
Chèvrepaj med v..
över 2 månader
Potatis- och ch
av styvan
över 2 månader
Kochs chèvrepaj
över 2 månader
Mangold och chè
av tina62
över 2 månader
Getost-/Chevrép
av Helvina
över 2 månader
Spenat- och ché
av Fin
över 2 månader