Laxagne

En annorlunda pastarätt.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

Ca 500 gram färsk lax
Salt
Vitpeppar
1 lök
4 portioner bandpasta
1 fiskbuljongtärning

Sås:
ca 3 dl av fiskbuljongspadet
3 dl grädde eller mjölk
vetemjöl till redning
2-3 msk hackad lök
pressad vitlök enligt tycke och smak
3-4 msk chilisås
Salt
Peppar
Riven ost

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader. Koka laxen hel i saltat vatten med lök och peppar. Rensa den kokta laxen och dela den i små bitar. Sila spadet, koka pastan i spadet med buljongtärningen (+ ev. extra vatten). Sila, spara ca 3 dl av spadet till såsen. Koka upp spadet med grädden eller mjölken, red av med mjölet, krydda.
Varva pasta och fisk i en ugnsform, häll såsen över. Strö rikligt med riven ost överst. Gratinera i 200 grader ca 20-25 minuter.
Visningar:
904
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Laxagne recept
Laxagne med kyc..
av Queenie
över 2 månader
Laxagne
av wifsta
över 2 månader

LIKNANDE SÖKNINGAR