Laxgratäng med räkor

Enkel och mycket god... Passar både till vardag och fest!

Betyg (2 röster)
Antal personer
3-4
Laxgratäng med räkor

Ingredienser

240 g lax
2 dl skalade räkor
1 burk creme fraiche
½ purjolök
2 vitlöksklyftor
1 tsk rosépeppar
1 msk torkade franska örter
½ dl färsk basilika
lite riven ost tex. västerbottensost
salt
peppar

Gör så här

Smörj en ugnssäkerform.
Dela laxen i små kuber. Fördela den i formen. Strö över räkorna. Salta och peppra lätt, krossa rosé peppar och strö över.
Hacka vitlök och purjo och strö över fisken / räkorna. Strö på osten.
Blanda creme fraiche, basilika och franska örter. Klicka ut smeten jämt över gratängen. In i ugnen i ca 30 minuter (tills laxen är klar) på 200 grader.

Servera potatis eller pasta till.
Visningar:
11641
Sparat:
153

LIKNANDE RECEPT

Laxgratäng recept
LCHF Laxgratäng
av Inabina
över 2 månader
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Krämig laxgratä
av reeko
över 2 månader
Lax och sparris
av epax
över 2 månader
Sötsur laxgratä
av birran6
över 2 månader
Maya’s Laxgratä
av SDMaya
över 2 månader