Laxgryta för läckergommar

En populär rätt här hemma, helg som fest och det är så gott att doppa brödet i såsen, ursäkta! men jag gör det bara med de närmaste;)

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

500 g laxfilé
½ pkt saffran
1 liten lök
1 vitlöksklyfta
1 tsk basilika
1 burk krossade / passerade tomater
ca ½ dl vitt vin eller matlagningsvin
lite citronsaft
créme fraiche
1 msk tomatpuré

Gör så här

Fräs löken glansigt i en kastrull tillsammans med saffranet. Häll i tomaterna, vinet, citronen, tomatpurén och créme fraichen. Låt puttra en stund. Skär laxen i kuber och ha ner i kastrullen. Låt puttra med lock tills laxen är klar.

Servera med nykokt pasta, och vitlöksbröd är gott till.
Visningar:
2304
Sparat:
40

LIKNANDE RECEPT

Laxgryta recept
Superenkla laxg..
av popik
över 2 månader
Laxgryta med fr
över 2 månader
Mörrumsgryta
över 2 månader
laxgryta
över 2 månader
Laxgryta med to
av Isobel
över 2 månader
Laxgryta med rö
över 2 månader