Laxgryta med färg

Bra bjudmat.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-5

Ingredienser

500-600 g laxfilé
200 g skivade champinjoner
1-2 msk smör eller margarin
1 stor gul finhackad lök
1-2 tsk curry
1/2-1 tsk paprikapulver
1 stor strimlad purjolök
4-5 strimlade blekselleristjälkar
1 röd finstrimlad paprika
3 msk vetemjöl
2 1/2 dl fiskbuljong (tärning)
3 dl matlagningsgrädde
1 knivsudd kajennpeppar
1/2 krm svartpeppar
1 msk pressad citronsaft
Finhackad dill

Gör så här

Fräs svampen i fett en stund, tillsätt sedan lök, curry och paprikapulver. Rör om.

Lägg i purjolök, blekselleri och paprika. Strö över vetemjöl, rör om och späd med buljong och grädde. Sjud grytan ca 4-5 minuter.

Smaka av med kajennpeppar, svartpeppar och citron.
Hit går rätten att förbereda.

Skär laxen i bitar och lägg i grytan.
Sjud tills laxen är klar och grytan är genomvarm.
Blanda ner dillen.

Servera med kokt eller pressad potatis.
Visningar:
2163
Sparat:
62

LIKNANDE RECEPT

Laxgryta recept
Superenkla laxg..
av popik
över 2 månader
Laxgryta med fr
över 2 månader
Mörrumsgryta
över 2 månader
laxgryta
över 2 månader
Laxgryta med to
av Isobel
över 2 månader
Laxgryta med rö
över 2 månader