Laxpaket med paprika

Enkelt, nyttigt och gott

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

800 g skinn- och benfri laxfilé
1 liten strimlad röd paprika
1 liten strimlad gul paprika
1 liten vitlök , delad i klyftor
4 msk olivolja
1 krm kajennpeppar
färsk basilika
färsk timjan
salt
peppar
4 ark bakplåtspapper eller aluminiumfolie , 40 x 40 cm

Gör så här

* Sätt ugnen på 180 till 200 grader.

* Använder du aluminiumfolie behöver du lite högre temperatur än om du använder bakplåtspapper. Skär laxfilén i 4 lika stora bitar.

* Fördela strimlor av röd paprika på arken. Lägg en bit lax ovanpå paprikastrimlorna. Fördela gula paprikastrimlor och vitlöksklyftor över fiskbitarna. Strö över lite salt, peppar och kajennpeppar. Lägg på några blad färsk basilika och lite färsk timjan och droppa slutligen en matsked olivolja i varje laxpaket.

* Gör ett tätt paket, men där det ändå finns luft kvar i paketet. Lägg paketen i en långpanna och sätt in dem i ugnen på 180 grader i ca 20 minuter.

* Koka ris och gör en sallad medan du väntar. Lägg varje fiskpaket på en varm tallrik och servera med ris och sallad.
Visningar:
2081
Sparat:
120

LIKNANDE RECEPT

Laxpaket recept
Laxpaket med vi..
över 2 månader
Smördegsinbakad
av lennali
över 2 månader
Björns laxpaket
av samtr0n
över 2 månader
Ernst Kirchstei
av lennali
över 2 månader
Lax surprise
av ros
över 2 månader
Medelhavslax i
av kladdus
över 2 månader