Laxsoppa sweet chili

Snabbt och enkel soppa, gott med ett grovt bröd till.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st
Laxsoppa sweet chili

Ingredienser

200 g laxfilé
1 liten gul lök
1/2 burk passerade tomater
3 dl vatten
1-2 msk sweet chilisås
1 fiskbuljongtärning
3 msk hackad basilika
Salt
Peppar

Tillbehör:
Matlagningsyoghurt smaksatt med pressad vitlök

Gör så här

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett.
Tillsätt passerade tomater, vatten, sweet chilisås och fiskbuljong. Låt allt koka upp.
Skär under tiden laxen i mindre bitar. Lägg ner laxen i soppan och låt den koka ca 4-7 minuter. Den längre tiden för halvtinad fisk. Rör ner basilikan och smaka av med salt och peppar. Bjud smaksatt yoghurt till.
Visningar:
2424
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Laxsoppa recept
Tobbes skånska ..
över 2 månader
Laxsoppa ā la N
av ros
över 2 månader
Laxsoppa
av jammin
över 2 månader
Lax och saffran
över 2 månader
Laxsoppa
av MrsC
över 2 månader