Lemoncurd

Äggen bör ha minst en vecka kvar till Bäst före.... Med lemoncurd på rostade smörgåsen eller skorpan behövs inget bordsmargarin.

Betyg (4 röster)

Ingredienser

3 ägg
2 citroner
2 dl socker
50 g smör

Gör så här

Skrubba citronerna noga i ljummet vatten. Riv av skalet och pressa ur saften. Vispa ihop ägg och socker i en liten rostfri kastrull. Vispa i saft och skal. Värm på svag medan du hela tiden rör. Rör tills krämen tjocknat men den får inte koka. Dra från värmen och klicka i det kalla smöret. Rör om och låt kallna.
Visningar:
2688
Sparat:
90

LIKNANDE RECEPT

Lemoncurd recept
Lemoncurd glass
av Disen
över 2 månader
Muffins med jor
över 2 månader
Citronmuffins m..
av lennali
över 2 månader
Havrepaj med li
över 2 månader
Citron- och mar
av evamar
över 2 månader
Sommartårta med
över 2 månader