Lenas senapsströmming

Äter jag inte dessa strömmingar med jämna mellanrum, så får jag abstinensbesvär.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

1/2 kg strömmingsfilé , helst bottenhavsfiskad
Dill
Johnnys sötstarka senap
Grovt rågmjöl
Salt
Vitpeppar

Gör så här

Lägg strömmingen med skinnet nedåt på kryddat rågmjöl, salt och vitpeppar, lägg en sträng senap på, strö på ganska rikligt med dill. Lägg på den andra halvan av strömmingen och panera den också. Stek i medelvarm panna. Jättegod både som varm till potatismos, eller på hårt bröd. Mums, mums.
Visningar:
1142
Sparat:
12
Knaprig senapss..
av popik
över 2 månader
Senapsströmming
över 2 månader
Ungsbakad senap
av eddan
över 2 månader