Libstickeolja

Det här receptet ska jag testa i sommar...när libbstickan vuxit upp från sin vintersömn.
Visst låter det både spännande och gott?!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Libstickeolja

Ingredienser

10-15 blad av libsticka
2 schalottenlökar
1-2 matskedar Madagaskarpeppar
Olivolja så det täcker.

Gör så här

Skölj libstickebladen och hacka schalottenlökarna fint.
Lägg libsticka, lök och peppar i ett glaskärl och häll oljan över så att det täcker.
Låt oljan stå och dra 3-4 dagar.
Oljan passar särskilt bra till stekning av fisk och fläskkött.
Den kan även användas i marinader, dressingar och dylikt.
Visningar:
1751
Sparat:
19

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.