Limesill

Sill med frisk och lite ovanlig smak. Mycket god om man som jag tycker om lime.

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 sillfilé

Ingredienser

1 dl ättikssprit ( 12 %)
1 dl socker
1,5 dl vatten

6 urvattnade sillfiléer
3 lime
2 msk färsk koriander
0,5 dl klippt persilja

Gör så här

Blanda ättikssprit, socker och vatten till en lag. Koka upp och låt svalna. Riv det ytterska skalet av limefrukterna och spar till garnering. Dela limefrukterna och pressa ner juicen i lagen. Rör ner koriander och persilja.

Skär sillfiléerna i mindre bitar. Varva sill och det rivna limeskalet i en fin glasburk. Häll över lagen och låt stå i kylskåp något dygn före servering.
Visningar:
2709
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Limesill recept
Vanilj- och lim..
över 2 månader
Limesill
över 2 månader
Vodka- limesill
av brittl
över 2 månader
Chili- och lime
över 2 månader
Chili och limes
av mpb1977
över 2 månader
Vanilj och lime
över 2 månader