Linda´s kycklingfilé

Mmm...passar alla slags middagar - romantik, herrmiddag, tjejträff... ja allt :-)

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 kycklingfileér
1 pkt bacon
3 paprikor blandade färger
ca 100 g ädelost
Marinad:
0,5 dl soja
1 dl matolja
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk svartpeppar
1 tsk salt
ca 0,8 kg potatis
2 burkar creme fraiche, valfri fetthalt (godast med fetaste)

Gör så här

Blanda marinaden, lägg i fileérna. Marinera några timmar. Hacka paprikan i "5-kronors" bitar, lägg i en ugnsform. Lägg i ca 6-7 msk av marinaden över paprikan.Stek fileérna gyllenbruna, skär ett snitt i varje filé och fördela ca hälften av ädelosten. Linda bacon runt varje, lägg i formen. Efterstek ca 20 minuter till fileérna är genomstekta och baconet är knaprigt. Under tiden - skala och skär potatisen i mindre bitar, koka i saltat vatten tills dom är mjuka. Ta ur stekskyn ur ugnsformen och häll över i en kastrull, tillsätt 2 burkar creme fraiche och resten av ädelosten och sjud några minuter. Ev red av med maizenamjöl, smaka av med salt och svartpeppar och ev med mer av marinaden. Pressa potatisen och servera omgående.
Visningar:
3457
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Kycklingfilé recept
Bacon- och ostg..
av Cayene
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader
Kycklingfilé i
av ros
över 2 månader