Lindströmmare

små biffar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g blandfärs
¾ dl ströbröd
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
3 äggulor
1/2 - 1 dl vispgrädde
1 1/2 dl hackad gul lök
1 1/2 dl tärnade rödbetor
2 - 3 msk kapris
2 tsk fransk senap
salt
peppar
smör till stekning

Gör så här

Blanda färsen med ströbrödet, äggulorna och senapen. Salta och peppra och blanda ner löken, kaprisen och grädden. Rör om och lägg sedan i rödbetorna. Smaka eventuellt av med mer salt och peppar. Forma färsen till små biffar (3 per person). Stek biffarna vackert bruna i smör i ganska varm panna. Servera med stekt ägg och små stekta färska potatisar.
Visningar:
1468
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR