Lingonkola

Julgodis

Betyg (0 röster)
Lingonkola

Ingredienser

250 g lingon
3 dl socker
1 dl grädde
50 g smör

Gör så här

Mixa lingonen med en stavmixer, och pressa genom en finmaskig sil, så att du inte får med några stora skalbitar. Häll i en kastrull, och blanda ner socker, grädde och smör. Koka tills smeten är ca 125°C, eller gör kolaprov genom att hälla lite smet i lite kallt vatten. Den ska gå att forma en kula av.

Häll upp smeten i en smord liten form, och låt stelna över natten. Skär i bitar, och slå in i papper, eller doppa i mörk eller vit choklad.
Visningar:
2905
Sparat:
68

LIKNANDE RECEPT

Lingonkola recept
Kanelparfait me..
över 2 månader
Lingonkola
över 2 månader
Lingon och kola
av evaldo
över 2 månader
Mjuk pepparkaka
över 2 månader
Paj med lingonk
av Queenie
över 2 månader
Kardemummaparfa
av pihal
över 2 månader