Ljummen strömminglåda

Passar bra till påsk

Betyg (0 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

2 hackade gula lökar
Smör till stekning
Salt
Vitpeppar
600 g strömmingfiléer
1 knippa hackad dill + några kvistar
3 dl grädde
3 msk tomatpuré
1 burk riven pepparrot

Garnering:
Dill

Gör så här

Fräs löken mjuk i smör, krydda väl med salt och peppar.

Skölj strömmingen och klipp bort ryggfenorna. Låt rinna av, salta och peppra. Lägg en kvist dill på varje filé, rulla dem med skinnsidan utåt och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form.

Rör samman lök, grädde, tomatpuré, hackad dill och pepparrot. Smaka av med salt och peppar. Häll alltsammans över strömmingen och grädda i 200 grader, 20-25 minuter. Servera den ljummen och garnera med dill.
Visningar:
946
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Strömminglåda recept
Strömminglåda m..
av Queenie
över 2 månader
Min egna specie
av ovalen
över 2 månader
Gammeldags strö
av kekke46
över 2 månader
Strömminglåda
av Lilloo
över 2 månader
Godaste strömmi
av jenwe
över 2 månader