Ljuvligt gräddig potatisgratäng

Jättegod

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

6-7 hg potatis
1/2 purjolök
2 vitlöksklyftor
Salt
Svartpeppar
Gratängkrydda
3 dl mellangrädde
1/2 dl mjölk
1 dl riven ost

Gör så här

Skala potatisen och skär den i 3-4 mm tjocka skivor.

Finhacka löken och vitlöken. Fräs lökhacket i en stor stekpanna
och häll sedan på 2 dl grädde och 1/2 dl mjölk.
Sänk värmen.

(Sätt ugnen på 200 grader.)

Tillsätt potatisen i stekpannan och strö över salt,
peppar och gratängkrydda.
Låt alltsamman småputtra ca 20 minuter.
Rör om och vänd potatisen några gånger under tiden.
Smaka av och salta/krydda mer om det behövs.

Smörj en ugnsfast form.
Häll över alltihop i formen och strö den rivna osten över.
Gratinera ca 10 minuter (tills osten har fått fin färg).
Visningar:
3591
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader