Lottas kyckling

Enkelt och gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 grillad kyckling
1 burk sparris , 225 g
100 g rökt skinka
150 g färska champinjoner
1 - 2 pressade vitlöksklyftor
1 msk smör
1 burk créme fraiche
1 dl mjölk
50 g ädelost
½ hönsbuljongtärning
ev . 3 msk sherry eller konjak , smaksak
salt
peppar

Gör så här

Rensa kycklingen och lägg köttet i en ungsfast form. Täck köttet med väl avrunnen sparris.
Skär skinkan i små bitar och skiva champinjonerna.
Hetta upp smöret och fräs skinka, svamp och vitlök. Häll på creme fraichen och mjölken och koka upp. Tillsätt ädelost, buljongtärningen och låt det smälta under omrörning. Smaka ev av med sherry eller konjak (valfritt) samt salt och peppar.
Häll såsen över kycklingen. Gratinera i ugnen i 225 grader i 20 minuter.
Visningar:
1115
Sparat:
57

LIKNANDE RECEPT

Kyckling recept
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Bacon- och ostg
av Cayene
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Makalös kycklin
av Marre73
över 2 månader