Lyxig macka med äggröra

En lyxig brunchmacka med scrambled eggs och laxrom

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

6 ägg
1 dl mjöl
Fetaost 50-100g
Laxrom (en burk) el. öringrom

Gör så här

knäck sex ägg i en bunke, häll i någon deciliter mjölk. Smula i fetaosten. Vispa ihop lite lätt. Värm upp en traktörpanna (med beläggning). Smält i en klick smör. När smöret har börjat fräsa, vält i äggröran. Samtidigt rostar du fyra st smörgåsar. Salta och mal över lite svartpeppar. Rör om hela tiden. Var noga med att inte stek på äggröran för hårt - den ska vara "fluffig" och bli klar av eftervärmen. Fördela äggröran över rostbröden. Platta till och lägg en klick laxrom på varje macka!
Visningar:
4294
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Macka recept
Tex-Mex gratäng..
av stinta
över 2 månader
smörgåstårta me..
av bolla85
över 2 månader
LCHF - Pones (g
över 2 månader
Godaste romsåse
av 7201
över 2 månader
Vitlöksbröd näs
över 2 månader