Lyxiga lunchmackor

Dessa delikata mackor med magert rökt kalkonkött, örter och sallad är den perfekta, lätta lunchmaten.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 skivor rökt kalkonkött
½ tsk smör eller margarin
8 skivor ljust lantbröd, rostade
8 salladsblad
1 stor skiva tomat
Färska basilikablad

Majonnäs:
2 msk lättmajonnäs
2 msk gräddfil
2 msk hackad färsk basilika eller ½ tsk torkad
1 msk pressad citronsaft

Gör så här

Smält matfettet i en fettsnål stekpanna på medelvärme och bräck kalkonköttet långsamt tills det är knaprigt, ca 10 minuter. Låt det rinna av på hushållspapper.

Gör majonnäsen. Blanda majonnäs, gräddfil, basilika och citronsaft i en liten skål.

Bred majonnäsen på de rostade brödskivorna. Lägg på salladsblad, tomat, kött och toppa med färska basilikablad på 4 skivor. Lägg på de återstående skivorna och dela mackorna diagonalt till trekanter.
Visningar:
2012
Sparat:
12

LIKNANDE RECEPT

Lunchmacka
av Ahlzan
över 2 månader
Club sandwich
över 2 månader
Kaptensröra
av styvan
över 2 månader
Club sandwich m
av MrsC
över 2 månader
Napolitansk lun
över 2 månader
Bacon & äggmack
av MrsC
över 2 månader