Madeleinekakor

Madeleinekakor

Betyg (0 röster)
Antal personer
24 st
Madeleinekakor

Ingredienser

125 g rumsvarmt smör
125 g strösocker
4 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
Finrivet skal av 1/2 citron

Garnering:
Florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Smörj 24 små madeleineformar eller mandelmusselformar. Vispa smör och socker vitt och poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Sikta ner mjölet och tillsätt vaniljsocker och citronskal. Blanda försiktigt till en jämn smet.

Fördela smeten i formarna. De bör fyllas till 2/3. Grädda kakorna i 8-10 minuter tills de fått lite färg. Låt dem svalna på galler. Pudra dem med florsocker.
Visningar:
3062
Sparat:
33

LIKNANDE RECEPT

Madeleinekakor recept
Franska madelei..
av fjortis
över 2 månader
Ullas Madeleine
av umen
över 2 månader
Julmadeleinekak
av Bodil56
över 2 månader
Sommarmadeleine
av Bodil56
över 2 månader
Chokladdoppade ..
av Fin
över 2 månader
Örtiga madelein
av Fin
över 2 månader