Magra biffar

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 - 500 g malet nötkött
2 msk senap
1 tsk salt
vitpeppar
1 msk kapris
1 dl finskuren purjolök
1 dl vatten
1 msk margarin

Gör så här

Blanda köttet med senap, salt och vitpeppar. Tillsätt kapris och purjolök och späd med vatten. Arbeta färsen smidig. Bryn matfett i en stor stekpanna och klicka ut färsen direkt i pannan till åtta biffar. Forma dem med stekspaden och vänd dem när de fått fin färg. Beräkna två minuter stektid på varje sida. Biffarna ska helst inte vara helt genomstekta.
Visningar:
1578
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Köttfärsbiffar
över 2 månader
Kinagryta fläsk
över 2 månader
Ost- och baconf
över 2 månader
Snabb gratäng m
av zonale
över 2 månader
Strimlad biff m
över 2 månader