Makaroni al forno

Gratinerad pasta med ostsås och körsbärstomater

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 ask cocktailtomater (250 g)
ca 300 g pasta, t ex
Makaroner eller penne
4 msk vetemjöl
8 dl mjölk
5 dl riven ost, gärna olika sorter
1 1/2 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
1 tsk smör till formen
3 msk finstrimlad basilika eller persilja
2 tsk olivolja

Gör så här

Sätt ugnen på 225°.
Dela tomaterna.
Koka pastan enligt anvisning
på förpackningen. Låt pastan
rinna av i ett durkslag.
Vispa ut mjölet med lite av
mjölken i en kastrull. Tillsätt
resten av mjölken. Koka upp
under omrörning och koka ca 2
min. Rör ner 4 1/2 dl av osten
och smaka av med salt och peppar.
Blanda i pastan. Blanda i
tomaterna.
Bred ut pastan på en smord
ugnssäker form, strö över resten
av osten och basilikan. Ringla
över olivoljan.
Gratinera mitt i ugnen
18–20 min.
Visningar:
562
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Underbar kladdk
av Elis
över 2 månader