mamma Janssons kalla ostpaj

Ser inte mycket ut för världen, men men skenet kan bedra!!
ett alternativ till ostbricka

Betyg (0 röster)
Antal personer
5-7

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
125 g smör
1 krm salt
3 msk vatten

Fyllning:
100 g ädelost
200 g philadelphia
2 dl creme fraiche
2 dl riven ost (typ västerbotten)
1 påse valnötter

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform. grädda i 20 min i 200 grader.

Fyllning:
Hacka nötterna och blanda de övriga ingredienserna (UTOM creme fraichen) i en matberedare. Rör ner creme fraichen sist . Häll smeten i det förgräddade pajskalet , och grädda igen i ca 20 min och 200 grader.

Serveras kall el ljummen. Som till tugg: päron vindruvor etc
Visningar:
1939
Sparat:
60

LIKNANDE RECEPT

Ostpaj recept
Västerbottenost..
över 2 månader
Fetaostpaj med
av Majaj
över 2 månader
Ostpaj med baco
över 2 månader
Paj med Västerb
över 2 månader
Malins härliga ..
över 2 månader
Broccoli- och f
över 2 månader