MANDELBLÅBÄRSKAKA

Mycket god

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

50 g smör
3/4 dl socker
1 ägg
1 dl vetemjöl
3/4 msk citronsaft

FYLLNING:
21/2 dl blåbär
1/2 dl socker
1 dl vispgrädde
1 ägg
1/2 dl hackad mandel

TILL SERVERING:
1 1/2 - 2 dl vispgrädde eller
1 paket ( 1/2 liter ) vaniljglass

Gör så här

Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ägg, mjöl och citronsaft.
Tryck ut degen i en ugnsäker form och låt den gå upp lite på kanterna. Blanda blåbär och socker och lägg bären på degen i formen. Vispa grädden tjock och vispa upp ägget, blanda ihop och häll blandningen över bären. Strö mandel över. Grädda kakan i 175º i 30-35 min.
Servera mandelblåbärskakan med mjukvispad grädde eller något smält vaniljglass.
Visningar:
2253
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE SÖKNINGAR